/** **/

Ресторан Жеральдин

 

Ресторан «Жеральдин»

Островок французской ресторанной культуры

Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2011 JoomlaWorks Ltd.

Поиск блюд

Индивидуальный заказ


119034, Москва,

ул. Остоженка, д.27, корп. 2

+7 (495) 695-1202

 

    

Жареное седло оленя с тушёной в клюкве красной капустой и можжевеловым соусом

Рекомендованное вино:
Бургундия. Вольне. Битузе-Приёр.
Цена:
2300 Руб.
Описание

         Оленина всегда считалась блюдом королей. Вспомните, хотя бы, Робин Гуд, охотившегося на королевских оленей в Шервудском лесу. Поэтому, чем проще, тем лучше. Но это "простота" кажущаяся. Чуть не додержал или чуть передержал мясо на огне - и пиши пропало! Да и соответствующий гарнир к дичи не просто ни подобрать, ни приготовить так, чтобы он оттенял все достоинства предлагаемого Вам блюда.

 

Видео

Поздравление от В.В. Познера с 2013 годом 

Поздравление от В.В. Познера с 2013 годом

Встреча с Владимиром Познером 19.12.2012

Встреча с Владимиром Познером в ресторане Жеральдин

Литературный ужин - "Чингисхан и Средняя Азия"

Литературный ужин в ресторане Жеральдин  

 
       


Яндекс.Метрика